春食花，美颜又养生，你用对了吗？

民间有养生之说：“春吃花，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。在春花盛开的季节，我们可以利用大自然赐予的珍贵资源——春花，达到保健的目的。

金银花，外科良药

金银花又称银花、重花、二花、二宝花。南京中西医结合医院中西医结合科疮毒诊疗专家黄子慧主任医师介绍，这种花具有清热解毒的功效。凉散风热。用于痈肿、咽喉肿痛、丹毒、热毒痢疾、风热感冒、温病发热等。金银花自古被誉为清热解毒的外科良药。 《净岳全书》记载它“味甘，气平，性微寒，善解毒，故为治疗痈肿、溃疡、疮毒、癣症、杨梅、风湿等的重要药物”。其他毒药。” 。毒未成熟，可散，毒已成熟，可溃烂。”需要注意的是，脾胃虚寒、疮毒清脓者不宜服用。

推荐餐——金银花茶。制作时，取金银花20克，煮水代茶或泡茶。金银花味甘、寒、香。其清热而不伤胃。其清香可祛邪。擅长治疗各种热病。可作为治疗咽喉肿痛、预防上呼吸道感染的首选。

调经美容牡丹花

牡丹通常被认为是极好的保健和美容产品。南京中西医结合医院妇产科月经病门诊中医副主任廖云霞表示，牡丹具有活血调经的作用，主要用于治疗女性月经不调、经期腹痛。常用的中药丹皮是牡丹科植物牡丹的根皮。

人们将其制成各种食品，如牡丹花饼、牡丹花露等。我国自古就有食用牡丹的历史。清代文献《杨小录》记载：“牡丹花瓣可入汤烫，或泡蜜，或炖肉汁”。意思是牡丹花的吃法有很多种。

另外，牡丹花浴有活血调经的作用，特别适合月经不调的女性。方法很简单，只需取适量的干或新鲜牡丹花瓣放入浴缸中沐浴即可。

玫瑰花活血疏肝

玫瑰，本义红玉，被称为“花中皇后”。自古以来，中国民间就用蒸馏方法将玫瑰花制成玫瑰纯露，可内服或外用。南京中西医结合医院防治科副主任杨晓慧表示，中医认为玫瑰花具有疏肝解郁、调经止痛、活血等功效。活血化瘀。

春天是养肝的好时节，也是女性调理气血的黄金时节。例如，肝郁气滞的女性，可以在春季使用青萼梅、玫瑰花等配制的中药茶，或者在中药指导下使用梅花玉露等中药制剂进行调理。实践者。玫瑰虽好，但其香味易耗气伤阴。气阴不足者慎用；活血作用强、出血者、孕妇及月经量多者也应慎用。

每日用开水冲泡干玫瑰花蕾代茶，可疏肝解郁、和胃消食，缓解抑郁、烦闷、食不果腹等症状。此外，用玫瑰水清洗皮肤或局部涂抹，还可以滋养皮肤祛斑，治疗面部痤疮和褐斑，改善皮肤干燥干燥。

茉莉花平肝解郁

茉莉花味辛、甘，性温，具有理气等功能。黄子慧介绍，茉莉花性温，但能清火。例如，清代医药专着《本草纲目》中记载它“能清火，散寒，疗疮，消疽”。对于肝郁气滞、疼痛的患者也适宜服用茉莉花。现代医学家王以仁所著的《饮片新人参》中提到它具有“平肝解郁、理气止痛”的功效。

茉莉花也有食用价值，比较常见的就是茉莉花炒鸡蛋。需要注意的是，茉莉花在炒之前需要焯一下，否则苦味很重。焯烫后应立即倒入冷水中，然后轻轻挤出苦水，以保持花体完整。蛋液中加点白酒会更香，加点冷开水会让鸡蛋更嫩。此外，迎春花、槐花、菊花等许多花卉都可以用来保健、预防疾病。